Прерада сировина: Одабрани су зрели плодови Гарциније Цамбогиа. Пулпа и семе се одвајају, док се перикарп задржава и суши да би се побољшала стабилност и ефикасност екстракције ХЦА.
Екстракција растварачем: Перикарп се екстрахује рефлуксом коришћењем воде, етанола или њихове мешавине. Неки процеси користе метанол или изопропанол да би се обезбедило потпуно растварање ХЦА. Вишеструке екстракције се обично изводе да би се повећао принос.
Неутрализација и формирање соли: Екстракт се подешава на алкални пХ, а додају се калијум хидроксид, калцијум хидроксид итд. да би се ХЦА претворила у лакше апсорбујуће соли калијума или калцијума, побољшавајући биорасположивост.
Пречишћавање и кристализација: Велике молекуларне нечистоће се уклањају микрофилтрацијом и ултрафилтрацијом, након чега следи нанофилтрација, одсољавање, концентрација и кристализација хлађења да би се добио кристални прах ХЦА високе -чистоће.
Сушење и паковање: Кристали се центрифугирају, суше у вакууму и уситњавају. Затим се затварају у двослојне-кесе од алуминијумске фолије или картонске бубњеве и чувају на хладном и сувом месту. Рок трајања је обично 24 месеца.